-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Wes_nik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2589

13 простых сладостей без выпечки

Дневник

Понедельник, 20 Ноября 2017 г. 18:09 + в цитатник
13 простых сладостей без выпечкиТорты и пирожные – это лакомство, от которого так сложно отказаться! Если вам захотелось приготовить что-то очень вкусное, но не хочется долго возиться с выпечкой, то эти рецепты — идеальный для вас вариант.

Сладкая колбаска

13 простых сладостей без выпечки

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Как мы разрушаем витамины, готовя еду

Дневник

Среда, 15 Ноября 2017 г. 15:52 + в цитатник

Все наверняка знают, что наш организм нуждается в витаминах, и если он не будет получать их в нужном количестве, то в итоге могут возникнуть проблемы со здоровьем. Несбалансированный рацион питания — одна из причин нехватки витаминов, а когда ваш рацион составлен правильно, то и со здоровьем всё будет в порядке. Однако если вы питаетесь правильно и уверены, что получаете все необходимые витамины в нужном количестве, на деле это может оказаться совсем не так. При неправильном приготовлении полезной пищи вы можете разрушить витамины, которыми она богата и тогда не получите никакой пользы.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Вкусненькая рыбка по-гречески

Дневник

Среда, 05 Июля 2017 г. 09:56 + в цитатник
h-7940 (580x460, 206Kb)



Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Курица в лаваше. Вкуснятина все!

Дневник

Вторник, 18 Апреля 2017 г. 15:10 + в цитатник

Готовлю много лет и не изменю этому рецепту!

Для этого блюда нам понадобится небольшая курица.
Курицу солим, перчим, обмазываем специями, чесноком и т.д. Оставляем немного промариноваться.

Для начинки нам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Непревзойденный торт «Каро»

Дневник

Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 15:18 + в цитатник

Рецепт, который я так долго искала!  Делюсь сокровенным!

3043090

Ингредиенты:

Коржи:

яйца — 4 штуки
сахар — 1,5 стакана

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

5 блюд, которые поднимут настроение

Дневник

Среда, 15 Марта 2017 г. 19:24 + в цитатник

Тот факт, что еда делает нас счастливее, уже давно известен всем. Особенно в этом преуспели пицца, бургеры или что-то шоколадное. Но последние исследования показали, что то, что мы потребляем, действительно оказывает влияние на то, как мы чувствуем себя и мыслим, помимо физического удовлетворения вкусовых потребностей. Иными словами, путь к счастью и просветлению лежит через желудок. Мы решили разобраться с тем, какие продукты действительно могут сделать вас счастливее и как лучше их приготовить.

1. Семга

Семга содержит 11 самых важных витаминов и минералов, которые буквально делают нас счастливее. Омега-3, витамин В12, магний — эти составляющие могут помочь вам побороть депрессию, а также улучшить работу головного мозга и избавить вас от беспокойства.

Медовая семга

5 блюд, которые поднимут настроение

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

6 рецептов низкокалорийных рулетов

Дневник

Среда, 22 Февраля 2017 г. 17:45 + в цитатник

1. Белковый рулет
на 100грамм - 82.35 ккал
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 1 шт
Белок яйца- 2 шт

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Щедрая Масленица 2017

Дневник

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 07:46 + в цитатник

clip_image001[4]

В 2017 году Масленица пройдет с 20 февраля по 26 февраля. Хотя для вкусных блинчиков ее необязательно и ждать. С медом, вареньем, сгущенкой, творожным сыром, сладким творогом с изюмом, икрой, семгой и салатами.. - ну очень вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Три супер-рецепта жаркого готовим, как в ресторане

Дневник

Вторник, 07 Февраля 2017 г. 17:23 + в цитатник

жаркое с овощами

Жаркое – это мясо в огне. А вы готовите жаркое своим домочадцам? Нет? А зря. В студеную зимнюю пору блюдо согреет, насытит, придаст уверенности и поднимет настроение. Его можно отнести к рецептам от депрессии и стрессов. Жаркое, приготовленное на сковороде, открытом огне, в духовке и даже в мультиварке станет настоящим праздником гурманов и тех, кто любит вкусные и сытные кушанья.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Секрет приготовления адыгейского сыра

Дневник

Суббота, 07 Января 2017 г. 15:00 + в цитатник

thumb

Кухня солнечной Адыгеи подарила нам замечательный рецепт сыра, ставший промышленным брендом в 1980 году. С тех пор этот продукт можно встретить на прилавках многих магазинов в разных частях планеты, хотя изготавливают его с древних времен.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рождество по-русски: традиционные рецепты к празднику

Дневник

Четверг, 05 Января 2017 г. 16:43 + в цитатник

Многие из рождественских рецептов XVIII-XIX веков уже не повторить, потому что ингредиенты просто недоступны. Но мы все-таки нашли в старинных книгах блюда, которые по силам воплотить любой хозяйке.

Рождественский гусь

Рождество по-русски: традиционные рецепты к празднику

Для приготовления вам понадобится:

  • гусь – 4,5 кг,
  • картофель – 12 шт,
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Настойка под коньяк

Дневник

Суббота, 10 Декабря 2016 г. 09:41 + в цитатник
Настойка под коньяк от www.dunduk-culinar.ru

Хорошему коньяку - тому самому, что зиждется на строго определенном сорте винограда, спирты которого проходят определенные циклы перегонки и, смешиваясь, покоятся несколько лет в специально подготовленных дубовых бочках - сложно, конечно, найти замену. Хороший коньяк нужно просто приобрести, что нынче не проблема, и дело, как говорится, с концом. Однако затевая время от времени водочную настойку под коньяк (рецептов которых, кстати, уйма) я никогда не исходил из того, чтобы дешево и сердито заполучить именно коньяк (что само по себе смешно). У настоек, как известно, собственный фарватер, не пересекающийся с другими напитками. И - своё предназначение, отнюдь не предполагающее только лишь закладывание за воротник. Любопытствующий по части теории и практики настоек найдет, если ему нужно, ответы по "функционалу" этого напитка. Мы же, как сторонники разнообразия, в том числе и в напитках, выберем в качестве постулата именно разнообразие, что само по себе уже немало.

Итак, вот что бы я взял, чтобы получить примерно пол-литра настойки под коньяк:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Потрясающий рецепт: язык, запеченный в фольге с овощами

Дневник

Суббота, 10 Декабря 2016 г. 09:38 + в цитатник

Язык, говяжий или свиной, по-моему, незаслуженно недооценнное мясо. Все помнят его отварным, таким как бабушки или мамы готовили, а потом подавали с чем-нибудь чесночным или томатным, в ресторанах и кафе иногда можно встретить «язык на гриле», но лично я еще ни разу не встречала язык запеченный, а потому решила пойти на эксперимент, который оказался не просто удачным, а настолько потрясающим, что, чую, начну теперь его гостям готовить, делать из него начинки для сэндвичей на черном, бородинском хлебе, добавляя горчицу, горсть квашеной капусты, листики петрушки, чтобы получался вкус, совсем не европейский, очень привычный русскому рту, но вместе с тем новый, словно открывающей продукты с их правильной стороны.

Для этого рецепта главное, чтобы был чеснок. Остальные же овощи можете менять в зависимости от вкусов и потребностей, либо от разнообразия в холодильнике. Я взяла красный сладкий перец, несколько вяленых томатов, которые уже давно были припасены и словно ждали своего часа, свежий тимьян, обязательный чеснок, а приправляла все обычными солью, перцем и оливковым маслом, которое можно заменить и на хорошее рафинированное подсолнечное.

Вам потребуется:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Печеные яблоки с творогом

Дневник

Вторник, 22 Ноября 2016 г. 18:55 + в цитатник

Печеные яблоки с творогом настолько элементарное блюдо, что приготовить их может даже ребенок или очень далекий от кулинарии человек.

Печеные яблоки с творогом — это полезный и низкокалорийный десерт, подходит для детского питания после одного года и диетического стола.

Активное время готовки 15 мин. + время на запекание.

печеные яблоки

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Торт "НЕЖНОЕ ОБЛАКО"

Дневник

Четверг, 15 Сентября 2016 г. 20:04 + в цитатник

Замечательное сочетание - чернослив и сметана.

ТЕСТО
- 3 яйца,
- 0,5 стакана сахара,
- 2 ст ложки муки,
- 2 ст ложки крахмала,
- 1 ч ложка разрыхлителя

СМЕТАННО-ТВОРОЖНАЯ МАССА
- 250г творожной массы,
- 250г 20% сметаны,
- 0,5 стакана сахара,
- 200г чернослива,
- 10г желатина

Взбить все составляющие теста. Должна получиться жидкая масса.
Тесто по данному рецепту очень нежное и пудингообразное.
( Можно сделать корж более привычной консистенции: 1 яйцо, 1/4 ст сахара, 3 ст ложки (с небольшими горками) муки, 2 ст ложки молока, 1 ч ложка разрыхлителя)
Вылить в форму диаметром 20-24см.
Выпекать в разогретой до t=180~200°C духовке до готовности.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами в беконе

Дневник

Четверг, 30 Июня 2016 г. 09:27 + в цитатник

Ингредиенты:

на 6 рулетиков:
3 филе куриной грудки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Как вкусно приготовить курицу по-итальянски: 5 простых рецептов

Дневник

Понедельник, 21 Марта 2016 г. 18:07 + в цитатник

Как быстро и вкусно приготовить курицу по-итальянски: 4 простых и быстрых рецепта

 

Если в рационе среди мясных продуктов преобладает курятина, то рано или поздно возникнет желание разнообразить меню несколькими новыми рецептами приготовления ароматной курочки. Предлагаем познакомиться с итальянским взглядом на всем привычный ингредиент.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

7 крутых шоколадных десертов

Дневник

Понедельник, 22 Февраля 2016 г. 15:15 + в цитатник
7 крутых шоколадных десертов для тех, кто плевать хотел на диету

Многие из нас любят побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким. А в холодные зимние вечера для этого особенно подходит шоколад. Ведь это многими любимое лакомство отлично поднимает настроение. А если употреблять его в меру, тогда, помимо удовольствия, оно принесет нам еще кучу пользы.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Супер тесто на пельмени и вареники

Дневник

Среда, 09 Декабря 2015 г. 22:21 + в цитатник

Ингредиенты:

- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ТОП-10 рецептов алкогольных коктейлей в картинках

Дневник

Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 09:56 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 7 [6] 5 4 3 2 1