-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Wes_nik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2589

Согревающая солянка домашняя

Дневник

Вторник, 21 Октября 2014 г. 09:24 + в цитатник

Время холодной окрошки уже минуло. Сейчас хочется чего-то сытного, гарячего, согревающего. Наверное идеальный вариант - это солянка. Давайте сегодня научимся ее готовить.


 

Ингредиенты на 3 литра:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

БЛЮДА С ПИВОМ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ

Дневник

Понедельник, 20 Октября 2014 г. 10:36 + в цитатник

Какой же мужчина не любит побаловать себя бокалом пенного пива! Но оказывается с пивом можно еще и готовить. Предлагаю вам подборку блюд на пиве. Готовьте и наслаждайтесь.

Телятина с пивом и капустой


Ингредиенты: светлое пиво – 1 стакан, сушеный тимьян – 1 ч.л., фарш – 500 г, паприка – 1 ч.л., репчатый лук – 2 шт., капуста – 1 кочан, соль.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рейтинг традиционных блюд бразильской кухни

Дневник

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 10:09 + в цитатник

Бразильская гастрономия сформировалась под влиянием африканских, португальских, индейских традиций и представляет собой «пазл» региональных кухонь. Стоит отметить, что зачастую блюда одного бразильского региона разительно отличаются от другого и имеют специфику географического положения. Самым почитаемым и любимым яством всей нации считается фейжоада — фасоль с различными видами мяса, мукой маниоки и специями. Уникальный вкус блюда был воспет поэтом Винисиусом де Мораисом, жившим в период с 1913 по 1980 год.

Самыми характерными продуктами для бразильской кухни являются бобы, рис, морепродукты, рыба, все виды мяса, кокосовое молоко, фрукты. Не мыслят своего существования бразильцы без кофе.

Рейтинг традиционных блюд бразильской кухни

Фейжоада — всем бразильским блюдам блюдо. Яство представляет собой сочетание фасоли с различными видами мяса, мукой маниоки и специями. В качестве гарнира подают рис и апельсины.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
В мире

Метки:  

Продукты-антидепрессанты помогут справиться с осенней хандрой

Дневник

Вторник, 14 Октября 2014 г. 17:54 + в цитатник

Диета по группе крови - Dolio.ru

У большинства из нас с наступлением осени начинает проявляться так называемая осенняя хандра. Чаще всего, она выражается в повышенной утомляемости, снижении работоспособности, депрессивного настроения и других симптомах. Что самое интересное, по статистике, большинство людей интуитивно пытаются компенсировать все эти симптомы едой. Частенько мы пытаемся заедать наше плохое настроение. Поэтому я предлагаю вам ознакомиться со списком полезных продуктов, которые помогут вам в борьбе с осенней хандрой ;) Берем себе на заметку.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Кулинария

10 вкусных и полезных перекусов всего на 100 калорий

Дневник

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 21:26 + в цитатник

Перекусывать полезно и вкусно, да еще с малым потреблением калорий? Разве это реально? Да! Нужно только знать, что есть.

Забудьте вы, наконец, про эти вредные и калорийные чипсы и им подобные снеки, начните уже питаться правильно и, что немаловажно, правильно и полезно перекусывать. Здоровое питание вовсе не значит, что придется отказаться от любимых вкусов. Порой, мы никак не можем наесться – это потому, что пичкаем себя всяческими пищевыми добавками и декстрозой, и наш мозг просто не знает, когда остановиться. Мы предлагаем вам 10 полезных и вкусных (!) перекусов, которые помогут вам оставаться довольным, сытым и полным энергии.

10 вкусных и полезных перекусов всего на 100 калорий

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Кулинария

Как правильно заваривать чай

Дневник

Четверг, 18 Сентября 2014 г. 22:23 + в цитатник

Кулинарочка Самые вкусные рецепты на все случаи жизни - Part 53

Как правильно заваривать черный чай 
Чтобы заварить черный чай, лучше всего использовать мягкую очищенную воду. Такую воду можно получить, если воспользоваться современным очистителем воды (много различных видов фильтров для воды продаются на сегодняшний день в специализированных магазинах). Так же можно купить сразу очищенную питьевую воду в бутылках.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Лекарственные специи. Свойства

Дневник

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 14:03 + в цитатник

Пряности - дейст­венные лекарства в борьбе с сердечно-сосудистыми и даже онкологическими заболеваниями
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Какие блюда стоит отведать в Нидерландах

Дневник

Понедельник, 01 Сентября 2014 г. 12:10 + в цитатник

Во время путешествия первым делом туристы стремятся попробовать все традиционные блюда страны, в которой они находятся, ведь национальная кухня позволяет больше узнать о культуре и самом народе. К примеру, Нидерланды славятся на весь мир своими сырами, хотя их ассортимент не так уж и велик, а также сельдью. Голландцы не представляют своего существования без этой рыбы и считают её своей гордостью. Ежегодно в начале июня устраивается фестиваль в честь сельди, в рамках которого проводятся народные гулянья, аукционы и селедочные балы.

Благодаря своему географическому положению жители Нидерландов имеют возможность вдоволь добывать морепродукты. Устрицы, мидии, рыба разных сортов — всего этого здесь в изобилии. Их излюбленным овощем является картофель. Практически в каждом городе страны на каждом углу продаётся картошка-фри. Её подают в бумажном конверте с добавлением соусов. Стоит отметить, что так называемые горячие блюда принято есть только на ужин — завтрак и обед в основном состоит из закусок.

Ниже представлены традиционные блюда нидерландской кухни.

Какие блюда стоит отведать в Нидерландах

Гауда — твёрдый сыр светло-жёлтого цвета с наличием небольших дырочек. Разделяют молодую, среднюю и зрелую гауду в зависимости от выдержки. С возрастом яство приобретает острый вкус. Продукт родом из города Гауда.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
В мире

Самые дорогие деликатесы Японии

Дневник

Среда, 30 Июля 2014 г. 18:25 + в цитатник

Фото Грибы Мацутакэ - $2000

Сыр из молока лося в Швеции оценивается в 1000$ за килограмм; картофель La Bonnotte из западной Франции стоит 1,543$ за килограмм; икра Алмаса из Ирана продается за $25,000 и упаковывается в 24каратную золотую банку. Конечно же, роскошная и дико дорогая еда есть в каждой стране мира. Но есть одна страна, у которой гораздо большее число роскошных продуктов, чем у какой-либо другой в мире.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
В мире

Домашние фитнес-конфетки

Дневник

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 09:06 + в цитатник

Рецепт ( количество продуктов на 17-20 небольших конфеток):

- курага - 7 шт
- грецкий орех - 7 " мозгов"
- молоко - 1 ст ложка
- горький шоколад - 70-90 гр
- какао, кунжут - для украшения

Приготовление:

Горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком ( я делала в микроволновке)

Курагу и орехи мелко порубить ( можно измельчить в блендере )
Смешать растопленный шоколад, орехи, курагу, остудить

Из полученной массы скатать маленькие шарики, опять охладить, обвалять в какао и кунжуте

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Бразильская кухня: 10 аппетитных национальных блюд

Дневник

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 08:59 + в цитатник

Существует стереотип, что меню бразильской кухни ограничивается сочным мясом, приготовленным на вертеле. Однако поверьте, она куда более разнообразна. Национальное меню Бразилии удовлетворит аппетит самого требовательного гурмана: различные виды мяса, множество экзотических овощей и фруктов из лесов Амазонки, удивительное разнообразие дессертов. Вашему вниманию предлагаются 10 блюд национальной бразильской кухни.

Бразильские сырные булочки: свежеиспечённые сырные булочки, которые сами бразильцы чаще всего едят на завтрак.

2347991337_af5e473955_o

Мокека: баиянская рыба (из штата Баия), тушёная в кокосовом молоке вместе с другой мелкой рыбёшкой без костей и креветками, с добавлением лука, чеснока и кориандра.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Как сделать лимонный ликер

Дневник

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 08:45 + в цитатник

Для начала вам понадобится литр водки и пять лимонов

4TU9oab

Очистите лимоны от кожуры (лучше всего использовать для этого тёрку, поскольку так водка лучше вберёт в себя вкус лимона)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Наивкуснейшие лакомства всего из двух ингредиентов

Дневник

Пятница, 25 Июля 2014 г. 10:15 + в цитатник

Для приготовления следующих блюд не нужно обладать особым кулинарным талантом и затрачивать огромное количество времени, ведь они созданы всего из двух продуктов:

Вегетарианский «Пинкберри»

Slide2542

Возьмите обычный или ароматизированный йогурт, на ваш выбор. Смешайте его с сахаром в мороженице. Полученную смесь поместите в морозилку для затвердевания.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Хрустящие тарелочки с мясом

Дневник

Четверг, 24 Июля 2014 г. 22:31 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария

Как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях?

Дневник

Понедельник, 21 Июля 2014 г. 17:21 + в цитатник
Ты можешь часами рассуждать о том, какая техника выполнения упражнений для тебя эталонная и сколько подходов необходимо сделать во время тренировки. Но если не подпитывать мышечную массу соответствующим образом, мечта обзавестись рельефным торсом может так и остаться мечтой.
Это как спорткар с пустым бензобаком – ты никогда не узнаешь, какова машина во всей своей красе, пока не зальешь в бак необходимое ей топливо. Точно так же дело обстоит и с мышцами. Пока не “покормишь” их соответствующим образом, не жди чудес даже от самых изнурительных тренировок. Твоя мышечная масса нуждается в белке, на котором она способна расти, как на дрожжах. Мы подскажет тебе, как приготовить протеиновый коктейль из домашних продуктов, чтобы не навредить своему организму и добиться таки желаемых результатов.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Лучшие блюда из 35 стран

Дневник

Понедельник, 21 Июля 2014 г. 10:56 + в цитатник

Какие блюда нельзя ни в коем случае пропустить гурманам при посещении разных стран? Мы нашли ответ на этот вопрос. От венского шницеля в Австрии до фейжоада в Бразилии и кацудона в Японии вот 35 самых прекрасных блюд.

Австралия. Пирог-поплавок (Pie floater).

Часто рекламируемое, как прекрасное средство от похмелья, это блюдо представляет из себя пирог с мясом, плавающий в миске с зелёным гороховым супом. Иногда добавляют томатный соус, уксус, соль и перец.
Пирог-поплавок особенно хорош зимой и в качестве лечения похмелья.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
В мире

МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ: 5 САМЫХ ВКУСНЫХ БЛЮД

Дневник

Понедельник, 21 Июля 2014 г. 10:08 + в цитатник

Как приготовить молодой картофель: топ-5 самых вкусных блюд

Картофель – казалось бы, ну что в нем особенного? Простой овощ, не имеющий каких-то особых вкусовых свойств, весьма незамысловатый и даже банальный. Но все эти слова перестают иметь какой-либо вес, стоит лишь приготовить что-то из молодого картофеля. В этой подборке – топ-5 самых вкусных блюд из молодого картофеля.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Кухонные секреты

Дневник

Среда, 16 Июля 2014 г. 15:04 + в цитатник

Не каждый из нас любит готовить, но узнав все кухонные лайфхаки из этого поста, вы поймете, что кулинария - это не так уж и сложно ;) Итак, читаем далее отличные советы, которые смогут значительно упростить вашу жизнь на кухне.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Кулинария

Популярные Новогодние коктейли. Главные рождественские напитки из разных стран мира

Дневник

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 23:21 + в цитатник

Фото Ромовый сидр

Близится замечательный праздник — Новый год, его празднуют во всех странах мира.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ТОП-100 рецептов Рождественского поста

Дневник

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 23:17 + в цитатник
ТОП-100 рецептов Рождественского поста

Рождественский пост значительно отличается от Великого. Он менее строг по уровню воздержания и напоминает Петровский пост. Если не случится никакого праздника, то в понедельник, среду и пятницу полагается растительная пища без постного масла, во вторник и четверг - с растительным маслом, а в субботу и воскресенье до 2 января к ним прибавляется рыба. Кроме того, рыба разрешается в большие праздники - Введение во храм Пресвятой Богородицы (4 декабря), день святителя Николая Чудотворца (19 декабря), престольный праздник, на какой бы день недели он ни пришелся, а также в дни памяти некоторых святых - апостолов Матфея (29 ноября) и Андрея Первозванного (13 декабря), князя Александра Невского (6 декабря).

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 7 6 5 4 [3] 2 1