-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Wes_nik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2589

Сладкая пицца: 10 умопомрачительных рецептов (+ как приготовить тесто для пиццы)

Дневник

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 15:44 + в цитатник

Сладкая пицца: 10 умопомрачительных рецептов

Пицца обычно ассоциируется с оливками, тянущимся тестом, сыром пармезан, спелыми томатами и разными копченостями. А как на счет сладких десертных пицц? Только представьте: чудесный сливочный крем, тесто с хрустящей корочкой, нежное маскарпоне, свежие сочные ягоды, шоколадный соус…

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Секреты вкусного мяса! Не пропустите.

Дневник

Среда, 13 Ноября 2013 г. 20:25 + в цитатник

Секреты вкусного мяса 

К каждому мясному угощению нужен «свой» подход. Но есть и одно общее правило - мясо нужно выкладывать на раскаленную сковороду, смазанную маслом, или в разогретую духовку. Какие еще существуют хитрости приготовления?
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Готовим кашу. 10 рецептов вкусной каши

Дневник

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 23:16 + в цитатник

Каша является одним из древнейших блюд человечества. Существует мнение, что хлеб произошел от каши - густая, переваренная каша являлась прообразом пресной лепешки. Постепенно крупу для такой лепешки стали измельчать и появилась мука, а вместе с ней - пресный хлеб. На Руси каша была одним из главнейших блюд. "Русского мужика без каши не накормишь", - говорили в народе. Впрочем, кашей в Древней Руси называли не только крупяные блюда, а вообще все кушанья, сваренные из измельченных продуктов. В старинных источниках упоминаются хлебные каши, сваренные из сухарей, рыбные каши и т. п. Да и сейчас еще густой суп называют кашицей.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

8 шагов к здоровой жизни – 8 способов есть больше овощей

Дневник

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 23:32 + в цитатник

Ты – это то, что ты ешь. Но данное утверждение вовсе не значит, что если вы будете питаться полезными овощами, то станете… собственно, овощем icon smile 8 шагов к здоровой жизни   8 способов есть больше овощей . Наоборот! Регулярно употребляя овощи, в которых столько витаминов, микроэлементов и питательных веществ, вы сможете сделать верный шаг к правильному образу жизни и хорошему здоровью.

Но так часто в каждодневной суете мы, полные благих намерений, забываем о своей решимости поддерживать здоровый рацион и снова накидываемся на вредные продукты, перекусываем на ходу фаст-фудом или готовим для всего семейства полуфабрикаты. Если бы вы хотели разорвать этот порочный круг и все-таки заняться своим здоровьем и улучшить рацион, то этот выпуск – для вас!

BIGPIC15 8 шагов к здоровой жизни   8 способов есть больше овощей

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Кулинария

Яблоки, запечённые в тесте

Дневник

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 22:59 + в цитатник

Яблоки, запечённые в тесте

Осенью выпечка с яблоками, корицей и мускатным орехом — это как большое уютное одеяло. Что может быть приятнее в холодный дождливый день?! Это блюдо служит прекрасным десертом для вечеринки или ужина. Подавать запечённые в тесте яблоки можно с шариком мороженого или под любимым соусом.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить

Дневник

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 20:45 + в цитатник

Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить

Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Как делается легендарный хачапури-лодочка

Дневник

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 10:58 + в цитатник

Давайте перенесемся в солнечный Сухуми. Узнаем, как делают легендарный хачапури-лодочку, который, скорее всего, пробовали все туристы, бывавшие в Абхазии.

Как делается легендарный хачапури-лодочка

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Самые интересные факты о луке и рецепты с ним

Дневник

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 20:02 + в цитатник

9 сентября отмечается Всероссийский день лука. О полезных свойствах этого овоща можно говорить долго и много. Научно доказано, что вещества, вызывающие запах, вкус лука и слезы от его обработки, могут бороться с раковыми клетками. Репчатый лук известен уже более 6 тысяч лет. Предполагается, что его родина – Юго-Западная Азия, откуда он распространился по всему миру.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Универсальные заправки для любых салатов. Секреты кулинарии!

Дневник

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 22:11 + в цитатник

"Всегда добавляйте заправку перед самой подачей к столу.
Я обожаю делать заправку в баночках из-под джема: в них можно разглядеть, перемешались ли компоненты, их удобно взбалтывать, а остатки можно прямо в той же банке поставить в холодильник. Здесь я даю четыре основных рецепта заправок, которыми можно поливать многие салаты. За исключением заправки с йогуртом, все они состоят из 3 частей масла и 1 части кислоты, то есть уксуса или лимонного сока".

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Энергия в тарелке – 10 продуктов против усталости

Дневник

Среда, 11 Сентября 2013 г. 15:29 + в цитатник
Осенью мы больше устаем, чем в теплое время года. Какие продукты помогают быстрее снять усталость?


Хорошее питание – это не только та еда, которая обеспечивает сытость. Помимо этого правильный подбор продуктов может дать заряд энергии, повышая качество жизни. Если еда не снимает утомление и не прибавляет вам сил, значит, вы едите неправильные продукты. А ведь усталость – это не просто чувство дискомфорта, которое можно проигнорировать. Она может стать хронической и увеличивает риск развития различных заболеваний.
Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Кулинария

Метки:  

Гаспачо

Дневник

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 22:37 + в цитатник



Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Как проверить продукты на качество? Полезные советы.

Дневник

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 17:59 + в цитатник
Рубрики:  Полезные советы
Кулинария

Метки:  

Чайная пауза

Дневник

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 08:42 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пятьдесят лучших завтраков мира

Дневник

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 18:05 + в цитатник

7354005-R3L8T8D-600-23

Какие блюда предпочитают употреблять в качестве утренней трапезы в разных уголках мира решила узнать Виктория Филпот (Victoria Philpott), создавая свой проект «50 лучших завтраков мира». Друзья из разных стран присылали ей фотографии и рецепты своих завтраков, из которых Виктория составила своего рода гастрономическую карту мира. Теперь перед нами открылась возможность совершить кулинарное путешествие по разным уголкам нашей планеты. Приятного аппетита!…

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

10 продуктов, продлевающих жизнь.

Дневник

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 14:00 + в цитатник

Эти продукты, помогающие жить долго и счастливо, у нас практически всегда под рукой.

Мед
Если выпить стакан воды с разведенными в ней четырьмя ложками меда (желательно темных сортов), то уже через час в крови в два раза увеличится количество антиоксидантов.
Кроме того, мед используют как действенное средство борьбы с устойчивыми к антибиотикам бактериями. А в Канаде медом лечат диабет, но для этого годится мед с пониженным – не больше 0,2 % - содержанием сахарозы.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Здоровье

Метки:  

Как правильно сушить грибы

Дневник

Пятница, 30 Августа 2013 г. 15:40 + в цитатник

Если вы собрали много грибов, и не знаете, что с ними делать, попробуйте их засушить. Учимся сохранять надолго ароматные плоды осеннего леса.

Наиболее подходят для сушки грибы, которые не потеряли свой вид. Слишком влажные, подгнившие, червивые лучше вообще вообще не брать. Идеальными для сушки будут крепкие молодые грибочки.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Кулинария

Метки:  

Какие продукты нельзя есть натощак?

Дневник

Среда, 21 Августа 2013 г. 20:00 + в цитатник

Выпечка вызовет апатию, цитрусовые — гастрит, а кофе с молоком — камни в почках.

То, что завтрак — самая важная еда за день, мы с горем пополам выучили. В итоге утром мы добросовестно едим, да только не всегда то, что нужно..

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Кулинария

Метки:  

Арбуз и дыня: все, чего ты о них не знал

Дневник

Пятница, 16 Августа 2013 г. 12:30 + в цитатник
Неповторимый вкус этих летних лакомств у каждого из нас ассоциируется с жаркими солнечными днями и беззаботным отдыхом. Но знаешь ли ты, сколько пользы могут принести дыня и арбуз твоему организму? Мы постараемся раскрыть для тебя все секреты неповторимого состава этих даров природы и расскажет, какие пользу или вред они могут принести.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Торт "Трухлявый пень"

Дневник

Понедельник, 14 Января 2013 г. 14:18 + в цитатник

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
- 1 стакан кефира или простокваши
- 2 ч.л. соды
- 1,5 - 2 стакана муки

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке!), муку. Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает с ложки! Можно сделать 2 коржа, но я беру противень с высокими бортиками и выпекаю сразу. Выпекать минут 20-25. Каждый корж разрезать на 2 части (всего получается 4 коржа). Коржи можно пропитать сиропом или водичкой, смешанной с вареньем. Крем только сметанный! 0,5 литра сметаны взбить с 0,4 стакана сахара.
Украсить на свой вкус.

Источник

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

потрясающе прекрасные, потрясающе вкусные ПОНЧИКИ с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Понедельник, 14 Января 2013 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



947e7f5d589b копия (380x507, 107Kb)
Красота какая, мамадорогая..Нет, такие печь нельзя! Это ж не остановиться, пока не съешь, и фиг с ней, с талией, потом найдем.



53ecd493a22c95805f65d8b1c33843d6 (124x92, 9Kb)Потрясающе вкусные,воздушные пончики с заварным кремом.
Рубрики:  Кулинария


 Страницы: 7 6 5 4 3 [2] 1