-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Wes_nik

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 01.11.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 2457


5 блюд, которые поднимут настроение

—реда, 15 ћарта 2017 г. 19:24 + в цитатник

“от факт, что еда делает нас счастливее, уже давно известен всем. ќсобенно в этом преуспели пицца, бургеры или что-то шоколадное. Ќо последние исследовани€ показали, что то, что мы потребл€ем, действительно оказывает вли€ние на то, как мы чувствуем себ€ и мыслим, помимо физического удовлетворени€ вкусовых потребностей. »ными словами, путь к счастью и просветлению лежит через желудок. ћы решили разобратьс€ с тем, какие продукты действительно могут сделать вас счастливее и как лучше их приготовить.

1. —емга

—емга содержит 11 самых важных витаминов и минералов, которые буквально делают нас счастливее. ќмега-3, витамин ¬12, магний — эти составл€ющие могут помочь вам побороть депрессию, а также улучшить работу головного мозга и избавить вас от беспокойства.

ћедова€ семга

5 блюд, которые поднимут настроение

»нгредиенты:

  • 2 больших перца
  • 1 лук
  • 1/4 ч. ложки соли, 2 ст. ложки соевого соуса
  • 2 ст. ложки меда
  • 1/4 ч. ложки черного перца
  • 4 кусочка семги (филе)
  • 3 ст. сваренного риса
  • базилик

ѕриготовление:

  • ћелконарезанный лук и перец перемешать, добавить оливкового масла и посолить. ¬ыложить на противень, запекать при 180 градусах в течение 20 минут.
  • ¬ миске смешать соевый соус, мед, масло, черный перец. ƒобавить семгу в смесь, ставить на несколько минут дл€ впитывани€. «атем выпекать в течение 15 минут.
  • ѕодавать семгу вместе с рисом и запеченным луком. Ѕазилик по вкусу.

2. јрбуз

Ћикопин — ингредиент, который делает арбуз красным, также ответственен за то, чтобы ваше настроение всегда было приподн€то, а кожа выгл€дела молодо. ѕомимо того, что арбуз — это очень полезно, он еще €вл€етс€ и самым простым и низкокалорийным снэком, который может стать идеальным дополнением к любой диете.

—алат из арбуза с креветками

5 блюд, которые поднимут настроение

»нгредиенты:

  • креветки сваренные
  • 1 красный лук
  • 4 дольки арбуза
  • 2 халапеньо
  • 2 авокадо
  • сок лайма
  • 1 ч. ложка меда
  • 3/4 ч. ложки соли
  • 1/4 ч. ложка черного перца
  • зелень по вкусу

ѕриготовление:

  • ¬ большой миске смешать креветки, нарезанный лук, арбуз, халапеньо и авокадо.
  • ¬ маленькой миске смешать сок лайма, мед, оливковое масло, перец. ѕолить смесью салат, перемешать.
  • ƒобавить зелень по вкусу.

3. ’алапеньо

ѕосле того, как в наше тело попадает капсаицин — вещество, содержащеес€ в перце, в организме происходит выделение эндорфина, что несет за собой чувство эйфории. “акже капсаицин предотвращает образование раковых клеток и защищает ваш мозг во врем€ проблем с печенью.

«апеченные халапеньо

5 блюд, которые поднимут настроение

»нгредиенты:

  • 12 халапеньо
  • 50 граммов творожного сыра
  • 1/2 стакана панировочных сухарей
  • сыр „еддар

ѕриготовление:

  • –азогреть духовку до 200 градусов.
  • –азрезать халапеньо пополам, выложить творожный сыр, выложить „еддар, посыпать панировочными сухар€ми, добавить перец.
  • ¬ыложить на противень и запекать в течение 20 минут.

4. “ыква

“ыква содержит ингредиент под названием бетаин, который участвует в выработке естественного антидепрессанта в мозгу. »менно тыкву лучше всего использовать в разном виде, если вы хотите перекусить или избежать послеобеденной углеводной комы.

“ыквенна€ лазань€

5 блюд, которые поднимут настроение

»нгредиенты:

  • 6 ст. ложек масла
  • 4 ст. молока
  • соль
  • черный перец
  • 1/2 ст. муки
  • 1 тыква, нарезанна€ кубиками
  • 4 ст. капустных листьев
  • тесто дл€ лазаньи
  • 200 граммов сыра √рюйер

ѕриготовление:

  • –астопить масло в небольшой кастрюле. ƒобавить муку, помешивать. ƒобавить молоко, соль и перец. ƒовести до кипени€.
  • ѕриготовить тесто дл€ лазаньи. ¬ыложить в форму. —мазать маслом, приготовленным в первом пункте, выложить капусту, тыкву, посыпать сыром.
  • ѕоставить лазанью запекатьс€ в духовку на 50 минут, использу€ фольгу.

5. „еснок

Ќесмотр€ на то, что диетологи не рекомендуют есть чеснок в сыром виде, в нем содержитс€ минерал под названием хром, известный как естественный ‘луоксетин (антидепрессант). ’ром естественным образом регулирует уровень серотонина, который, в свою очередь, боретс€ с болью и обеспечивает умственное спокойствие.

—алат из капусты с чесноком

5 блюд, которые поднимут настроение

»нгредиенты:

  • пучок капусы
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 1 ч. ложка мелконарезанного чеснока
  • соль
  • перец

ѕриготовление:

  • Ќарезать капусту, вымочить в воде.
  • ¬ыложить в миску, добавить оливковое масло и чеснок. ’орошо перемешать.
  • —оль и перец по вкусу.
–убрики:   улинари€
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку