-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Wes_nik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2435


Традиционная кухня Великобритании

Вторник, 28 Октября 2014 г. 14:27 + в цитатник

Великобритания — государство, когда-то правившее половиной мира. Одним из немногих «недостатков» богатейшего культурного наследия страны является местная гастрономия, лишённая каких-либо изысков. Британская кухня проста и питательна. Разумеется, у неё есть подвиды: английская, валлийская, шотландская, северо-ирландская, англо-индийская, гибралтарская. Все они отличаются друг от друга и имеют свои уникальные рецепты.

Стоит отметить, что британцы как никто другой уделяют внимание завтраку. Его можно охарактеризовать как необычайно сытный. Аперитивом к утренней трапезе служит чай. Затем следует пиала с кашей из овсяных хлопьев и сливок, что дополняется яичницей с жареными сосисками и беконом, тостами, белой фасолью с томатами. Запивают все чашкой кофе или соком.

Особое место в Великобритании занимает чай. 17:00 — время традиционного чаепития. Этот обычай появился в XIX веке.

Традиционная кухня Великобритании

Английский завтрак.

 

Традиционная кухня Великобритании

Ростбиф — говядина, запечённая в духовом шкафу.

Традиционная кухня Великобритании

Биф Веллингтон — запечённая в тесте говядина с грибами.

Традиционная кухня Великобритании

Пастуший пирог — запеканка картофельного пюре и мясного фарша.

Традиционная кухня Великобритании

Пастуший пирог.

Традиционная кухня Великобритании

Яйца по-шотландски.

Традиционная кухня Великобритании

Рыба и чипсы.

Традиционная кухня Великобритании

Традиционная кухня Великобритании

Корнуэлльские пирожки.

Традиционная кухня Великобритании

Кровяная колбаса.

Традиционная кухня Великобритании

Гренки по-валлийски.

Традиционная кухня Великобритании

Ланкаширский хотпот.

Традиционная кухня Великобритании

Рыбный суп Cullen Skink.

Традиционная кухня Великобритании

Сосиски запеченные с картофельным пюре в винном соусе.

Традиционная кухня Великобритании

Трайфл.

Традиционная кухня Великобритании

Лимонный крем.

Рубрики:  Кулинария
В мире



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку